おいしい週末
「おいしい週末」というお料理教室に初めて参加しました。
今日は”沖縄料理”を習いました。
�．薀侫董次碧∪垢鮖箸Δ里�ポイント！やわらかくってとろけちゃう）
�▲粥璽筌船礇鵐廛襦次淵粥璽笋篭譴い�らこそゴーヤ！高級かつぶしがポイント）
��クーブイリチー（これはうんまぃ！ごはんのおとも。すきこんぶを使いました）
�ぅ茵璽哀襯肇▲ぅ好�リームパイナップルソースがけ（さっぱり濃厚☆しかも簡単）
沖縄料理、おいしかったぁ。
今度、おうちでホームパーティするときにチャレンジしよう。
”初”のお料理教室。
今日は先生と生徒が４人。
初対面なんだけど
お友達同士でお料理して、パーティっ！ってかんじ。
（わたし的意見です。違ったらゴメンナサイm(__)m）
すごく楽しかったし勉強になりました。
またいきたいな。
コメント
なんか楽しそうでおいしそうな料理教室！！
沖縄料理大好きです♪
ヨーグルトアイスも気になる。前にマイブームで市販のアイスとヨーグルトまぜて食べるのは、したことあるけど・・・。お料理教室のは、もっとリッチなんだろうなぁ。。
ラフテーもおいしそう・・。泡盛飲みたい♪
私の食をそそる写真だらけ〜〜！
投稿者: coco | July 24, 2004 09:40 PM
沖縄料理は大好きなんですが、
なかなか家では作らないです。
コレ見て、「作れるんだー」と
ごく当たり前なことに気づいて
しまいました。こんど作って
食べてみよーっと。
投稿者: くろの | July 28, 2004 01:44 AM
くろのさん。
私も沖縄料理はお外でたべるもの、とおもってたんですけど、以外や以外！結構簡単に作れちゃうんですねぇ。
ラフテー用に豚肉を煮込んで、そのお肉をチャンプルーとクーブイリチーにも使い、
ゆで汁もダシとして使ってしまう、という
豚肉大活躍☆のメニューでした。
投稿者: aiko | July 28, 2004 06:02 AM