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おいしい週末５

お料理教室「おいしい週末」
今回のテーマは”中華”でした。

chuka.BMP

<メニュー>
・肉まん
・春巻き
・辣白菜（ラーベイツァイ）
・青菜のカニあんかけ
・杏仁酥（中華風アーモンドクッキー）

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↑肉まんは皮から作りました。もちもちうんまぃ

harumaki.BMP
↑低温の油でじっくり揚げたパリパリ春巻き。
春巻きの皮に裏表があるの知らなかった☆

おせちが終わったらやっぱり中華ですね。
季節感のあるメニュー構成がいつも参考になります。
忘れないうちに復習しよっと♪

投稿者: aiko 日時: January 21, 2005 08:17 AM |

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トラックバック時刻: January 21, 2005 11:12 AM

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トラックバック時刻: January 22, 2005 05:06 PM

コメント

トラバありがとうございます☆
お料理も幸子先生もほんわかあったかくて居心地良い
ですよね〜☆来月も楽しみです。

投稿者: yamayuri | January 21, 2005 11:15 AM

yamayuriさん。

コメント＆トラバありがとうございます。
おいしい週末でお会いしているかもしれませんね〜。
こんなふうに輪がつながっていくとウレシイ☆
来月のケーキ、楽しみですね。

投稿者: aiko | January 21, 2005 03:59 PM

はじめまして。トラックバックありがとうございました！
aikoさんも来月のケーキ参加されるんですね☆
私も今から楽しみですー。

投稿者: eric | January 22, 2005 05:04 PM

ericさん。

コメント＆トラバありがとうございます☆
最近の「おいしい週末」はなかなか予約がとれないみたいですね。
強豪を勝ち抜いたモノどうし、心して行きましょう（笑）

投稿者: aiko | January 22, 2005 09:50 PM

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