にくじゃが
病み上がり、やっとお料理をするまでに回復しました。
家庭の味が食べたくって、ひさしぶりに『にくじゃが』。
回復祝いでニンジンをハートにしてみました♪
ル･クルーゼで作る肉じゃがは格別！
お野菜・お肉・酒みりんしょうゆ・だけでコトコト、
あとは野菜からじわじわと水分がでてくる。
おかげで、野菜がすごーく甘い！おいしー。
そして【とっておき材料たち】
↑オイシックスの「館ヶ森高原豚 バラスライス（クール）」
↑オイシックスの「じゃが・玉・にんじんセット 」
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コメント
こんばんは。
ハート型のにんじんがかわいいですね。
あとたまねぎがすっごくおいしそうにみえます。
ル・クルーゼで作るとそんなに味が
違うのですか？
欲しくなっちゃうなぁ。
投稿者: まほ | February 20, 2005 11:56 PM
まほさん。
コメントありがとうございます♪
ル･クルーゼのお鍋でお料理すると
カレーも煮物も、いままでと全然違う味！
お料理するのが楽しくなっちゃいます。
まほさんのバウルーにしてもこのお鍋にしても、
調理器具って重要ですよね〜
投稿者: aiko | February 21, 2005 06:44 AM