⑱お教室の最近のブログ記事

お友達のパン教室へ。居心地よくてのんびりしていたら、パンの写真を撮り忘れた。おいしいランチに楽しいおしゃべり、みんなでパンを作る時間はとびきり。

記憶が薄れる前に残しておこう、と珍しく一気にハワイ記をUPしておりますが、ちょっと休憩。

今日はお友達のパンレッスンへ。「私、昔パン焼いてたっけ？」と旅行ボケ真っ最中だったのがちょっと回復。

お友達主催のパン教室へ、久しぶりでわくわく。

厚切りベーコン＆半熟卵のせ、イギリス食パン。後から追加の半熟卵に歓声！さっくりした食パンにボリュームのあるベーコンが美味～。

お友達が開催してくれたお菓子作りの会へ。４種類のお菓子を次々と作り、用意してくれたランチをいただき、作ったお菓子でお茶、と盛りだくさん！いつもながら手際の良さに感心。そしてお菓子やお料理が美味しいのはもちろん、スコーンの美味しいことったら。一人だったら罪悪感を感じるだろうバターや砂糖の量もみんなと一緒なら問題なし、そして食べ物を通じて集う仲間との空間も心地よくって。次回も楽しみ。

元エステティシャンのお友達のお家へ。楽しみにしていた、マッサージ＆持ち寄りランチ。

お友達のパン教室へ。カンパーニュ＆コーンとウィンナーのパン。

パンが美味しいのはもちろん、お料理やテーブルセッティング等、勉強になることたくさん。コーンとウィンナーのパン、もっちり生地にウィンナーの旨みがしみこんでいて美味しかったなぁ。

いつも美味しいパン＆刺激をたくさん、ありがとう♪

ロールケーキのレッスンへ。ふわふわのスポンジ+甘くない生クリームが美味！普段あまりロールケーキを食べない息子もガッツリと。ご近所で、子連れで、こうして教えてもらえるのはありがたいこと。

今年のバレンタインデー、お友達のお教室でフォンダンショコラのレッスン。濃厚＆とろーり滑らかな口どけが絶品。だんなさんと息子へのお土産のはずが、ほとんど私の口へ吸い込まれていったのは言うまでもなく。

そして息子がお友達からもらったチョコレート達。手作りチョコに感激！チョコのチョの字もなかったらしいパパに圧勝。

お友達のパン教室、冬休み企画の親子レッスン。今日は息子の大好きな「プチショコラ」ということで、親子して楽しみに。エプロン姿も様になってきた子供達、競うように生地を丸め、クッキーの型を抜き。そうそう、パン作り以外にも、空いた時間のクッキー作りや頑張ったご褒美など、うれしいサプライズもたくさん。お引越し直後の新しい気持ちのよいお部屋で、和気あいあいと楽しい時間を。そして焼きあがったパン＆クッキーの美味しいこと！その日のうちにあっという間になくなったのはいうまでもなく。

お友達がやっているお菓子教室へ。
メニューはキャラメルマドレーヌ＆バターサブレ。レシピや材料はシンプルなのに、この美味しさったら。素材の良さと技あっての美味しさなのだと実感。お家で再現できるかな。
嬉しいびっくりな出会いもあり。レッスン後はおいしいランチをいただきながら楽しいひととき。