おいしい週末7

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おいしい週末、3月は「韓国料理で春を迎える

*豚肉の辛みそ焼き
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ネギをのっけてサンチュやサニーレタスで巻いてパクリ。うまー!ご飯がすすむったら。

*煎2種
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「ジョン」と読む。
①ズッキーニ(今日は韓国かぼちゃ使用)②エゴマの葉、の2種をつくりました。
「チョカンジャン」タレをつけていただきます。

*雑菜 チャプチェ
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韓国のおもてなし料理。韓国春雨は太くてもちもち、葛きりみたい。
お野菜もたくさんとれます。

*カスタード プディング
*柚子茶
caramel.JPG
バニラもいれない、卵と牛乳とお砂糖だけのシンプルなプリン。
その分カラメルはこだわって丁寧に丁寧に。勉強になりました。
なめらかでやさしい焼プリン。おいしー。感動。
ゆず茶は先生の実家でたくさんとれたゆずをお砂糖とハチミツでつけたもの。

韓国料理、それはそれはおいしかったです。
お肉は絶対男のヒト好きだろうな。
今日のレッスンは人数4人と少ない割に、切ったり炒めたりが多かったから、
みんな無言でがんばりました!
そのぶん、ヒトリあたり食べる量は大盛り!お腹いっぱい。
今日も楽しかった♪お料理教室たのしー☆

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コメント(4)

こんにちは。
この前のおいしい週末、帰りにちょこっとお話したんですが
ふみこといいます。(わかるかな...?)
検索したらここにたどり着きました!!
先生に負けず劣らずおいしい話がいっぱいですねー、かわいい。
行ってみたいとこがぐっと増えました、休みが足りない!

それでは、またいつかのおいしい週末で。

ふみこさん。

こんばんわ
コメントありがとうございます。うれしー♪

この前のおいしい週末は楽しかったですね。
女の子らしいメンバーでホンワカしました。
そして一日中おなかいっぱいでシアワセでした。

また一緒にお料理したいですね★
ヨロシクですm(__)m

のわぁ〜!オシイ!私は6日に行ったんですよ〜
4月は清澄庭園で会えるかしら?
って、毎回こんな話ですが…(笑)

yamayuriさん。

わぁー。またかすりましたねっ
今回もおいしかったですね〜♪

清澄庭園は
平日会と、休日会と2回やるみたいだから
お会いする可能性高しですね。
桜咲いているかな。

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このページは、aikoが2005年3月 5日 20:53に書いたブログ記事です。

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