餃子本舗　青山商店

餃子本舗青山商店のモリゾーセットをおとりよせ。
どうしてモリゾーなのか、よくわからないのだけれど
きっと名古屋のお店なのでしょう。

餃子とか、シュウマイとか、盛りだくさん。
極上チャーシューを使って、「叉焼丼」に。

肉々しさいっぱいです。

フライパンであぶったら、脂がパチパチもえました。
がっつり、おいしかったです。
でも、「まっこうや」の「叉焼飯」を知ってしまっている故に
あと一歩なところ。というのが感想なのです。
ラーメンにものせてみました。
おうちで本格的なチャーシューメンができるのは、うれしいこと。