洋ナシを大量にいただいたのです。12個も！
これはお菓子を作らねば、と早速マフィンにしました。
A・R・Iレシピの「洋ナシとキャラメルクリーム」、
キャラメルクリームを作るのはめんどいから、キャラメルチョコチップで代用。
この組み合わせが、なかなか合うのです。
プリンカップが1個足りなくって
とっさにハートのクッキー型にパラフィン紙をしいて生地を流し込んでみたら
思いがけずハート型のマフィンができました。
カワイイ☆
洋ナシとキャラメルのマフィン
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洋ナシって、そのままでもおいしいですが、手をかけるともっとおいしくなる果物No.1だと思っています。
ハート型のマフィンはサプライズ！でウキウキですね。
マフィン型って、何でもいいのかもしれませんね。
Sucreさん。
ほんとうですね。
熱を加えると洋ナシエキスがお菓子に伝わるのですよね。
マフィン型は最初シリコンのがほしいと思っていたけれど
今はプリンカップとクッキー型で大満足しています。