お祝いの日はケーキです。
気持ちよく晴れた祝日の早朝、卵をガシガシ泡立てました。
何のお祝いかというと、カレがTOEICで目標点を達成した記念。
ささやかですが、二人でお祝いをしたのです。
このケーキ、おいしい週末で習った「マンゴーのスクエアケーキ」を
18センチの丸型で焼いたもの。
ふんわりのスポンジと、ヨーグルト入りのこっくりクリームは本当においしい。
手作りだとは、自分でも信じがたいのです。
おいしい週末に通っていてよかった!
こんなにおいしいケーキが作れるのだもの!
ケーキを作っている間、アネから贈り物届く。
栗原はるみさんのお菓子の本とか、「ジャムのへら」とか。
私のお菓子作りモードにぴったり!かわいーのです。
栗原はるみ「私のおやつ時間」
私のおやつ時間
MerryChristmas♪
今日はどんなケーキでしょうか?
マンゴーのケーキ、とってもおいしそうですね。
つやつやぴかぴかのマンゴー。
あぁ、食べたいなぁ。
Sucreさん。
メリークリスマス☆
今日は寒かったですねー
どんなクリスマスをお過ごしでしょうか。
今日はこのマンゴケーキと
クリスマスディナーのデザートの苺のショートケーキ、
2個もいただきました。
クリスマスばんざいです。
パンに続き、ケーキづくりにもはまってしまいそうです。