梅しそ漬け

黒い塊、の写真になってしまいましたが。

突然の贈り物。
わくわくしながらあけてみると、しっぶい樽がでてきました。
樽のなかにはびっしりと詰まった、うめのしそ漬け。
なんともステキ！

「マキタの本梅干」
−生梅を割って、乾燥し、これを”しそ巻き”にした栄養豊かな自然食−
と書いてある。
すごく手が込んでいるのね。
甘くて、ほんのりすっぱくて、ほんのりしょっぱい。
絶妙のお味。お茶によくあいそう。

私のことを考えてこれを贈ってくれたのかと思うと
ジーンとしたのでした。