職人仕事なハムたちです。
「ｴｰﾃﾞﾙﾜｲｽﾌｧｰﾑ｣のお肉いろいろをおとりよせしました。
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・厚切りロースハム
・ベーコンスライス
・ビアブルスト
・チリソーセージ
・ベーコンのはしっこ（おまけ）
北海道の牧場のこだわりお肉屋さん。
なんでも、先代は北大で畜産加工を学んだということ。
「動物のお医者さん」みたいでｽﾃｷ。
「どっちの料理ショー」でも厳選素材として使われたというベーコンは
燻った香りが濃厚で、脂がじゅわじゅわー。
分厚いハムステーキ（懐かし）も、あらびきのソーセージもおいし。
丁寧に丁寧に作った、マッシュポテトを添えていただきました。
ビールもごはんも進むこと！
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