パン教室−黒糖パン・よもぎパン−

カンパーニュ風な黒糖パンとロールケーキ風なよもぎパン

今日は「和」なパン。
お気に入りの仲間入り。

＜menu＞
・黒糖パン
・黒糖くるみパン
・よもぎパン

黒糖パンは、三温糖を「黒砂糖」に変えて。分量もちょっと多め。
香りも味も、黒砂糖の香ばしいことったら。
黒糖くるみパンには、くるみとアーモンドを巻き込んで。
よもぎパンは、ヨモギパウダーを混ぜて
あんこをくるくる巻き込んでやいたもの。
ヨモギの香りが濃厚、あんことあうのはもちろん。ヨモギもちみたい。

早速、大好きなぶどうをいれて「黒糖ぶどうぱん」をつくろう。