夏休みあけで久しぶりのパン教室。
しばらくのあいだに、ﾊﾗもずいぶんふくらみ、しんどくなってきました。
ラストまであとちょっと！
＜menu＞
・アーモンドブレッド
・天然酵母ピザ
アーモンドブレッドは、アーモンドプードルを配合。
バターも卵も牛乳もはいった、リッチな生地。
この生地をアミアミして、みつあみ成型にするのです。カワイイ！
焦げやすい生地なので、焼く前にはアーモンドスライスをトッピング、
さらに焼きあがってから、アイシングをのっけると、甘くておいしー。
中にカスタードを包んでクリームパンにしたり、
上にビスキュイ生地をのっけてやいてもおいしそうです。
天然酵母ピザは、強力・薄力を50％づつ、オリーブオイルも加えた軽くて味のある生地に。
トッピングは、ガーリックマヨネーズソース＋ジャガベーコンチーズ。
このソースが簡単でうまいのです☆
ピザ生地は、白焼きして冷凍しておいて、食べたいときにトッピングして焼いても。
久しぶりのパン教室ですね☆
aikoさん妊婦さんなんですね？
なんだか急にピザ食べたくなっちゃいましたよ☆
aikoさんこんにちはぁ。
ガーリックマヨネーズソースにぐぐっと来ました！！！どやって作るのですか？？
もし良ければちらっと教えてください。。
ピザはもう市販のピザソースでしか作ったことが無いのですが、
ちょっと飽きてきちゃって・・・・
ルミさん。
手作りのピザ、予想以上においしかったです♪
そうなんです、出産までにパンをマスターしたい、と必死でもがいています（笑）
間に合うかな〜。
ゆっこさん。
こんにちは。
ガーリックマヨネーズソース、お教えするのが恥ずかしいほど簡単なのですが・・・
マヨネーズに、市販のガーリックパウダーとバジルをmixしてまぜまぜするだけです(笑）
分量はこれまたお好みです。パウダーはたっぷりめでもおいしいかも。
トッピングは、塩コショウでソテーしたポテトとベーコンとチーズです。
このソースとトッピングが絶妙なのです。
ぜひ、お試しくださいね☆