タケノコとの戦い第2弾。
さきっぽのやわらかいところはお刺身に。
根元のほうはバターソテーにしました。
昨日買った本が大活躍です。
自分でゆがいたタケノコはやっぱりオイシイ。
タケノコステーキとタケノコのおさしみ
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