いちご大福

仕事でお客さんから”いちご大福”をいただいた。
最近、和菓子、それもいちご大福をよくもらう。なんでかな。
今日は翠江堂のもの。
「ここの苺大福はスゴイのよ」って。
ドキドキ

なかのいちごがうっすらとすけてみえるの図

フォークで割ってみた図

ふわふわのおもちの中には
ナントいちごが2つ！
おっきないちごと、滑らかなこしあん、お豆がポツンポツン。を
やわらかなおもちがくるんでる。
うぅーん。ゼツミョウ(>_<)
いちご大福って、「いちごなくてもいいのに・・・」って思っちゃうものも多々あるけれど
これはいちごが一体化。

ごちそうさまでした。