野菜だより

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野菜だより―季節のいきおいを丸ごとたべる

高山なおみさんの「野菜だより」をかいました。
究極のシンプルお野菜の本。

気になるお料理は「揚げれんこんの南蛮酢」とか
「ぴり辛新じゃが煮」とか
「しいたけフリッと」とか
「丸ごとゆでにんじん」とか。

こういう素材そのまんま、みたいなお料理はダイスキ。

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このページは、aikoが2005年4月30日 14:48に書いたブログ記事です。

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