とうもろこし−ピュアホワイト−

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久しぶりのおとりよせネタ。
おとりよせしたのは、大好きなとうもろこし!
幻のホワイトコーン”ピュアホワイト”

とうもろこしなのに、糖度が17〜18度もあるって。
ちなみに、夕張メロンの糖度は約12度って。
わー、おいしそう。と思って思わずポチっとしたのが、7月半ば。
半分忘れかけていた昨日、小包が届きました。
DSC00234.JPGDSC00236.JPG
北海道からやってきました。

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早速皮をむいてみると、中身は真っ白。
ほんとに甘いのかな、と疑いつつ、生のままかじってみると・・・果物のような甘さ!
早速火を通してお塩をふって、みんなでいただきました。
熱々のとうもろこしは更に甘みを増して、まさにフルーツ状態!

「おいしいねー、おいしいねー」といいあいながら、とうもろこしにかぶりついたのでした。
とうもろこしを囲んで、なんだか平和なお昼ごはんの風景となりました。

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コメント(6)

aikoさんこんにちは。
とうもろこし好き!!
なんだか夏休み!!って感じですよね。
割と届くの遅かったのですね(笑)
でも北海道から届いちゃうっていうのが素敵(*^_^*)
とうもろこし茹でたてを塩で頂くの好きですが、いつも熱すぎてもてない・・・・・
みなさんはどうしてるのかなぁーって

ゆっこさん。

こんにちは。
ほんと、夏を感じますよね。そろそろおわりかなー。
どうやら雨の影響で収穫が遅れたようで、時々遅延報告のメールがきました。
そんなところも、採れたて!なかんじでステキです。
「お塩ふってラップしてチン」だと甘みが逃げないって聞いたので、今回はチンしてみました。
お手軽だし、おいしかったですよー。

フルーツみたいなんて、すごくジューシーで甘いのでしょうね★
しかも茹でて食べる調理は、素材が活かされるし、さすがaikoさん^^

ルミさん。

そうなんです。皮が柔らかくってすごくジューシーでした。
調子にのって食べすぎて、苦しむ毎日です(^_^;)

この他に「味来(みらい)」も生で食べられるくらい美味しいよ!
一度、ご賞味あれ♪

winterさん。

お。ふゆさんお勧め情報ですね。
ピュアホワイトはあっという間になくなっちゃったよ。
もう一度取り寄せようか迷っていたところだから、今度は「味来」にしようかな。

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このページは、aikoが2006年9月 3日 06:35に書いたブログ記事です。

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