お友達パン

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クロワッサンをお届け、逆にたくさんのパンをいただいて。
パンドミ・スコーン・サブレ
みんなが絶賛するパンドミ、今回はホシノバージョン。さくさくデニッシュみたいな皮とふんわり生地が絶妙!美味しすぎです。同じホシノで作っても私のモチモチしたパンとはまるで違って。
おいしいパン屋さんはたくさんあるけれど、お友達が作ってくれるパンやお菓子が格別、なのは作り手の顔を思い浮かべつついただくから?いつもありがとう。

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コメント(2)

素敵にご紹介ありがとう〜♪
パンドミ、アイコちゃんにも気に入ってもらえて嬉しいな〜★

私の作る酵母パンはどちらかというと、今回のパンみたいに仕上がるのが多いんだ〜。
自分のイーストレシピを酵母に置き換えて作っているから、多分、水分量とかが多めなんだと思う。

kumiちゃん。

パンドミ美味しかった〜!ご馳走様でした。
あんなにさっくり&ふんわりなのは、リッチな生地なのかしら。
同じホシノであの食感は感動的♪
図々しく、もしよかったら今度レッスンしてくださーい。

スコーンもナッツ&チョコがこれまた絶妙でした。
あのチョコが生かされててうれしかったです♪ありがとう。

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このブログ記事について

このページは、aikoが2010年2月21日 09:03に書いたブログ記事です。

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