フォカッチャ

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美味しいオリーブオイルをいただいたので早速。

昨夜はpizza、そして今日はフォカッチャ。オリーブオイルをたっぷり使う生地だけあって、いつもより風味豊かな焼き上がり。しかし私の性格、はまるとそればかり。色々なパンを偏りなく焼きたいと思いつつ。

 

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珍しく全く予定のない3連休、雪が降ってるのをいいことに、完全に引きこもりな一家。最近座ることのなかったpc椅子にもゆっくりと。雪が降るのを楽しみに待っていた息子、喜び勇んで初雪だるま。

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コメント(4)

こんにちは~aikoさん♪
先日はコメントありがとうございました
わたしもじつはこっそりとのぞきに来ています♪(笑
美味しいオリーブオイル・・・いいなぁ
コレおすすめですか??
フォカッチャもpizza生地も他の材料がシンプルなだけにオリーブオイルとか塩が決めてになりそうですもんね
それにしても寒い3連休でしたね~

aikoさん
コメント頂いてたのにごめんなさい。
またまた子供が体調を崩し、病院めぐりをしてました。

私も最近フォカッチャ、作りました!
オリーブオイルも美味しいと止まりませんよね。
気がつくとすごくたくさんパンを食べてしまってることがあります~;

chi-さん。

こんにちは♪
覗きにきてくださってありがとうございます~。
オリーブオイル、5種類のミニボトルをいただきました。
違いは・・・いまいちよくわからないのですが(笑)ピリッと辛味があったり、生地もいつもよりおいしい気がします。
ほんと、シンプルな材料だからこそ、素材が生きてきますよね。
昨日の雪もすごかったですね!

kanaさん。

大変でしたね。
家族や自分が体調崩すと、あらためて健康第一と実感します~。
kanaさんもフォカッチャ作られたんですね♪
食事のサブにパン系があるとうれしいですよね。
ほんと、オリーブオイルやバターが美味しいと止まらなくて食べ過ぎます!危険!

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このページは、aikoが2011年2月12日 13:53に書いたブログ記事です。

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