「クリームチーズロール」
「ミニ食パン」
今日はパン教室の体験レッスン。
大変人気のあるクラスだから、
ずいぶん前に申し込んでいたもの。
今日を待ち望んでいたのです。
天然酵母を使った「クリームチーズロール」と「ミニ食パン」。
「クリームチーズロール」は、いよかんピールを混ぜたクリームチーズいり。
このクリームが、コクありさわやかでとってもパンにあうのです。
「ミニ食パン」は粉の味がダイレクトに伝わってきて
外の皮はばりっ、中はむっちりで、本当においしい。
バターとかジャムとか、ぜんぜんいらない。これぞ食パン！
コツコツ自己流でパンを作っていた私ですが
新たな知識と発見の日。開眼いたしました。
ここらで本腰いれようかしら。
「試食中」
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